马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,它既可当粮也可当菜。有读者来电问:水稻冬闲田如果利用起来,采用稻草、地膜覆盖或大棚种植马铃薯,收益怎么样呢?
省农科院脱毒薯类研究中心主任廖华俊告诉记者,在品种选择上,可选用结薯早、块茎膨大快,高产、优质、抗病的早、中熟马铃薯品种,如费乌瑞它、中薯3号、中薯5号、中薯8号等。稻茬马铃薯*播种时期在每年元月中下旬,这样可以提早上市时间。
农户如果采用稻草覆盖模式,播前在田间先进行播种畦和畦间沟的拉绳或划线。畦宽120厘米,沟宽25厘米,每畦播四行,种薯距离畦边不少于15厘米,株距25厘米。种薯摆好后,畦面均匀覆盖8—10厘米厚稻草,然后进行开沟,沟土均匀覆盖到播种畦稻草上,沟深度20—25厘米。
稻草覆盖栽培马铃薯,不需要进行中耕和培土,马铃薯在出苗过程中,极个别幼苗可能因稻草阻隔出现出苗困难,出苗期间需田间巡查扶苗,辅助出苗。出苗前土壤始终保持潮湿(田间持水量60%左右),遇到干旱应及时浇水,或通过排水沟润灌,提倡喷灌。生长中期适当浇水,保持土壤湿润 (田间持水量70%—80%)。生长后期稻草开始腐烂,保湿性增强,遇到连绵阴雨天气要注意排水,防止渍水和贴近土面的稻草湿度过大,否则影响植株生长,块茎也容易腐烂。
在肥料施用上,种植马铃薯底肥要以有机肥为主,无机肥为辅,马铃薯一般底肥施用量占施肥总量80%。每亩结合耕地施有机肥3000公斤,氮、磷、钾三元复合肥(15——10——20或15——12——18)70—80公斤、硫酸锌1.2公斤、硼酸1公斤。有机肥耕地时撒施,复合肥一部分结合耕地翻入耕作层,一部分在播种前开沟时集中沟施。追肥以无机肥为主,施用量占施肥总量的20%,一般每亩追施尿素15公斤,硫酸钾16公斤。
当马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄,块茎成熟,是*收获时期,农户可依据产量和市场价格,提前收获,提早上市。
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