南方地区冬播马铃薯一般在12月下旬至次年元月上中旬播种,覆盖地膜栽培,选用的品种有早大白、种薯1号、种薯5号等。为了使马铃薯能做到高产、稳产、优质,在肥料的施用上要注意如下要点:
要明确马铃薯的需肥特点一是生育期较短,生长进度快,吸收养分速度快;二是对肥料的需求量大,肥料投入多;三是对营养元素要求全面,对缺素反应敏感。因此,在肥料的施用上,要以有机肥为主,化肥为辅;施足基肥,早施追肥,多施钾肥。
要学会识别生理性病害由病菌入侵引发的病害有晚疫病、青枯病、病毒病,但因冬(春)播时期气温较低,一般发病较轻,但由于施肥不当引起的生理性病害却常有发生。如氮肥不足,马铃薯就会生育缓慢,叶色先褪淡后发灰,下部叶片枯萎,叶面积伸展受到抑制,薯块小,产量低。而氮素过多,叶片植株就会徒长,茎基软弱,容易感病或者倒伏。如磷肥不足,植株瘦弱,叶片略卷曲,薯块碳水化合物含量减少,易发生空心,薯块有锈色斑点,难以煮熟。如钾肥不足,植株茎秆矮化呈丛生状,有的弯曲,节间短,叶色先暗绿后呈铜色,有的叶缘焦枯,叶脉下陷,薯形变长成纺锤形,肉质灰黑。缺硼的植株,薯块退化,并有龟裂花纹。
要科学配方施足基肥据农业科研部门测定,生产500公斤马铃薯,需从土壤中吸收氮1.75-3.0公斤,五氧化二磷0.9-1.5公斤,氧化钾3.95-6.0公斤。要使马铃薯高产,必须坚持配方平衡施肥,其中基肥的施用量要占60%-70%。在具体操作上,每亩应施腐熟的农家肥2500公斤,配施尿素15-20公斤,磷肥25-40公斤,硫酸钾20-25公斤,或施相应含量的复合肥。农家肥不足的每亩可施生物有机肥100-150公斤。根据苗情长势再追肥2-3次。在开花期可根外喷施0.2%的速乐硼溶液,后期可喷1%的硫酸钾和0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液。
|