在寿光市古城街道前王村,了解菜农王英华的人都知道,他一般在秋天选择种植粉果大番茄,而到了早春季节,他往往选择种植樱桃番茄。这里面有什么道道儿吗?“这是我根据市场规律总结出来的。秋天樱桃番茄价格一般较低,而春天樱桃番茄价格往往较高。像今年春天樱桃番茄价格一路高涨,每斤4元钱持续了很长时间,效益不错。”王英华告诉记者。
据王英华介绍,一般樱桃番茄的价格与市场上水果多与少关系密切。在秋天,正是各类水果集中上市的时候,市场上基本不缺水果,这时樱桃番茄的价格一般会较低,因为市场上不缺少水果。而到了春天,市面上水果较少,樱桃番茄就成了抢手货,价格一直稳中有升。但随着五一到来,甜瓜、西瓜、桃等相继上市,价格也会降低。
而粉果番茄的价格却正好与之相反,在秋天种植粉果番茄,随着温度降低,露地、拱棚中的番茄因耐受不住低温而拔园,市面上应时蔬菜相对较少,粉果番茄的价格一般较高。像去年冬天每斤番茄价格一度高达4元,种植效益较高。而若种植早春茬粉果番茄,年前种植,到现在才开始出售,随着温度升高,各类蔬菜蜂拥而上,尤其是各种叶菜,几乎25天—40天就收获一茬,蔬菜价格迅速降低,效益较低。
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