一、种子处理
香菜种子在高温下发芽困难。因香菜种果为圆球形,内包2粒种子,播种前须将果实搓开,以利出苗均匀。将种子用1%高锰酸钾液和新高脂膜浸种,驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。
二、整地播种
选择排灌方便、疏松肥沃的地块,前茬作物收获后及时深翻,晒土做畦。因香菜生长期较短,结合整地施腐熟人粪尿和饼肥、磷肥。表土要整平整细。根据气候特点播种香菜,既能收获较高产量,又能获得较高的市场价格。播种一般以撒播为宜,播后浇透水,覆盖稻草保墒促出苗。并喷施新高脂膜,防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护幼苗茁壮成长。
三、田间管理
出苗前保持畦土湿润。 香菜因生长期短,宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥和壮茎灵,使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。后期叶面施肥时添加适量的磷酸二氢钾,以促使叶柄伸长,叶数增多,产量提高。
四、病虫害防治
因香菜具有辛香味,很少有虫害发生。病害主要有苗期猝倒并成株期病毒并炭疽病和斑枯病。出苗后,可用无公害杀菌剂高锰酸钾800倍液+新高脂膜喷雾防治。
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