冬瓜裂果的原因和防治措施

 

　　冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，深受吃货们的喜爱。因此，冬瓜的种植也是帮助农民致富的途径之一。但是，在冬瓜的种植过程中会出现裂果的情况，如果不了解裂果的原因和防治措施，势必会影响冬瓜的收成。

　　冬瓜裂果的原因：

　　冬瓜裂果系生理病害，夏季高温、烈日、干旱、暴雨、浇水不均等不利条件是引起冬瓜、节瓜裂果主要原因，特别是遇有阵雨和暴雨，引起根系生理机能障碍，且妨碍对硼素正常吸收或运转，经3～6天，即产生裂果；在果实发育过程中，前期由于土壤或空气干旱，果实内的水分，由叶面大量蒸发散失，表皮生长受抑，这时遇有突然降雨或灌水过量，果皮生长赶不上果肉组织膨大产生膨压，致果面发生裂口，由于水分过多，裂口会增大和加深。因此，生产上在果实膨大期，遇有干湿变幅大，是冬瓜裂果的主要原因。此外，烈日直射果面，果面温度升高或果实成熟过度、果皮老化也可发生冬瓜裂果。冬瓜裂果程度主要与下列因素有关：一是与果实表皮强度和伸张性有关，即受果实表皮薄壁细胞厚度制约，与果实硬度、果肉中果胶酶活性关系不明显。二与冬瓜种类和品种有关。三与冬瓜栽培技术有关。生产上管理好的瓜园植株生长旺盛，营养生长和生殖生长比较协调裂果少；植株生长差，茎叶、根系、植株营养状况不良到采收后期普遍裂果。

　　冬瓜裂果的防治措施：

　　选择抗裂品种。在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垅及搭架栽培法。为冬瓜增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，根系发达，枝繁叶茂，及时整枝使果实发育正常，可减少裂果。冬瓜、节瓜果实顶端和贴地部位果皮厚壁细胞层较少，栽培中可翻转促进果实发育。适时采收，减少裂果数量。

　　必要时在果实膨大期喷洒0.1％的硫酸锌或硫酸铜可提高抗热性，增强抗裂能力。此外在花瓣脱落后喷洒15×10-6赤霉素或吲哚乙酸或30×10-6萘乙酸，隔7天1次，连续2～3次，电可防止裂果。