洋葱产量高,但洋葱根为浅根性须根系,吸肥力较弱,因此,需要充足的营养条件,对土壤肥力要求高。一般每生产1000公斤洋葱,需要吸收氮(N)1.9——2.2公斤,磷(P2O5)0.6 ——0.9公斤,钾(K2O)3.2——3.6公斤。洋葱在不同生育期对氮、磷、钾的需求不同。幼苗期生长缓慢,需肥量小,以氮素为主;进入叶片生长盛期,需肥量和吸肥强度迅速增长,此时仍以氮素为主;在鳞茎膨大期,生长量和需肥量仍缓慢上升,以钾素为主,此期增施磷钾肥,能促进鳞茎肥大和提高品质;洋葱整个生育期都不能缺磷。洋葱对营养元素的吸收以钾为*多,氮、磷、硼次之,其中氮对洋葱生育影响*。在一般土壤条件下,施用氮肥可显著提高产量。
此外,洋葱施用铜、硫等肥料增产效果较好。因此,生产上除满足洋葱对氮、磷、钾的需求外,还应重视硼、铜、硫等微量元素肥料的施用。
洋葱施肥可分为两大部分,即基肥和追肥。洋葱定植地块要施足基肥,一般以有机肥为主,每亩施用有机肥3000——4000公斤,通用型复合肥50——80公斤。叶片生长盛期亩施复合肥15——20公斤,另外,此期要勤中耕、松土,加大浇水量,以保证植株旺盛生长的需要。进入鳞茎膨大期,应保证水肥供给充足。为促进鳞茎膨大,一般亩施高钾复合肥10——15公斤。当鳞茎长到4至5厘米时,再酌情追肥*。
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