1.品种选择
选择日本耐热力强的大叶品种。
2.栽培季节
夏秋叶菜生长快、成熟早,播种期可安排在计划上市以前50余天,从6月中下旬到7月中下旬都可播种。
3.种子处理
播种前必须低温浸种催芽。用冷水浸泡种子24—30小时,再用纱布包好,吊在水井中离水面20cm左右处,每天将纱布浸入水中把种子淘洗一遍,2—3天后即可发芽。也可将浸过的种子,摊在室内阴凉处催芽,每天翻动并保持一定水分,经5—6天也可出芽。或将浸过的种子,放在15—20℃下催芽,3—4天即出芽。种子露白时即播。
4.整地、施肥、播种
耕地前,每亩施入腐熟农家肥2000—3000kg、氮磷钾复合肥45kg、锌肥1.5kg、硼肥0.7kg作基肥。浅耕15—20cm,打碎土块,做成1.1m宽的平畦(含埂),畦面平整,土壤细匀,畦不可太长,以10—20m为宜。上午10:00前,下午4:00后,用湿播法播种。即先浇水,待水渗下去后,撒播种子,再覆盖1.5—2cm厚细土。为确保出苗率,每亩播量可增加到3kg.播种后用作物秸秆覆盖畦面,有条件的地方可用遮阳网降温保湿。将遮阳网用手指粗的竹竿、树枝撑起,离地50cm。也可防大雨冲刷,保证苗齐苗匀。出苗后于傍晚揭去覆盖物。
5.田间管理
出苗后,对出苗太密的地方进行间苗。
第1次浇水,水流要小,水量要缓,以免水太急而冲起泥浆将子叶糊住而引起死苗。一般7—10天浇1次水,视天气情况而定。要保持土壤湿润,以降低地温。
苗期主要病害为猝倒病,菠菜出苗后,可用绿亨1号3000倍液喷洒田间和植株。如发病较重,可用72.2%普力克600倍液加68.75%杜邦易保1000倍液喷雾。
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