芹菜抗逆性强,丰产性好,很适宜塑料日光温室生产,根据生产经验,在塑料日光温室中生产芹菜时,采取以下措施,有利于促进产量的提高。整地施肥。在温室建好后,每亩施入优质农家肥5000-6000公斤,过磷酸钙50公斤,碳铵25公斤,均匀撒施于地表,然后耕翻一遍,耕深30厘米左右,*后将地整成1.5-1.8米的平畦。
选种高产优质品种。温室生产时可选种丰产性较好的意大利冬芹或美国实芹,也可选种实秆绿芹及玻璃脆。品种不同,其生产能力相差甚大,有的品种亩产仅3000-4000公斤,而丰产性好的品种亩产可达8500公斤。
适用直播。芹菜在栽培时一般采用育苗移栽的方法,但根据生产经验,在塑料日光温室中生产芹菜时,采用直播更具有优越性,主要是不伤根系,没有缓苗期。根系强大,吸收能力强,肥水利用充分,有利于地上部旺盛生长,促进产量提高。一般应在扣棚后10-15天播种,在播前应进行浸种,墒情好时浅播,墒情差时适当深播,以利全苗。
生长期管理。主要包括两个方面的内容,芹菜生长期管理和环境的管理。
生长期管理:在芹菜苗长到3片真叶时,按13厘米的株距匀苗定苗。及时中耕除草,长到了5片真叶时,开始浇水,经常保持地面湿润,在叶柄10厘米长时开始追肥,每亩追碳铵10公斤左右,在25厘米长时再每亩追碳铵15公斤,每次追肥后要及时浇水,以利植株对肥料的吸收利用,促进生长,当叶柄长40厘米左右时,及时收获。
环境管理:在播种初期,由于外界气温尚高,要加强通风气,将温度控制在18℃一20℃之间。在进入12月份后,外界气温变冷,可适当早盖苫,以提高温室中的温度,使温度保持到20℃左右。芹菜为喜湿作物,在栽培过程中,应经常保持地面湿润。芹菜对光照要求不严,适当的弱光有利于芹菜生长,每天光照时间在6-9小时即可。
芹菜的叶柄再生能力强,采用擗收或割收的方法,以促进产量的提高,擗收时每次每株擗3-4叶,擗收后及时施肥浇水,割收时应留茬3-5厘米,割后应每亩施优质农家肥,2000-3000公斤,施后及时浇水。
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