露地栽培的茄子有很多会出现脐部开裂现象。茄子脐部(顶部)裂开,种子暴露在外,果实不再膨大,严重影响其商品价值。
一部分茄子脐部开裂是由浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱,造成果皮木质化,后期遇大雨或浇水,果实内部迅速膨大,果皮不能相应地增长,从而迸裂。
但大部分茄子脐部开裂主要是由植株缺乏钙素造成的,而钙素的缺乏有五个原因:
一是浇水过多或大雨淋溶,把土壤中有效的钙素冲刷走了,造成钙素缺乏。这种情况在夏季多雨时发生严重。
二是土壤中钙素缺乏。特别是连作的地块,不注意施用钙肥,造成钙素缺乏。这种现象在温室、大棚中表现较为突出。
三是土壤中氮肥施用过多,造成铵态氮积累过多,抑制了钙素的吸收。
四是植株中水分循环产生障碍。这种现象分两种情况:(一)土壤干旱,植株缺乏水分供应,钙素不能被吸收供应;(二)在夏季大雨或浇水后,空气湿度极大,抑制了植株的蒸腾作用,根系不能正常吸收水分和钙素,造成钙素缺乏。
五是在生长后期,由于管理疏忽,病虫害发生严重,特别是发生黄萎病、枯萎病、根腐病、根结线虫病、疫病的植株,以及产量过多、植株老化等原因,根系的吸收功能大大降低,造成钙素缺乏。
防止茄子脐部开裂的措施:一是施用铵钙镁等钙素含量较高的钙素肥料;二是及时浇水,防止干旱;三是及时防治病虫害;四是加强管理,每20天喷施浓度为0.01%的天然芸薹素——硕丰481溶液1次,促进根系生长发育,提高植株的吸收能力;四是在雨季空气湿度较大时,每3~7天用0.3%的铵钙镁溶液进行根外追肥1次。
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