症状
坐果后果实膨大停止,果顶面凹陷,果实变硬,失去食用价值,或勉强膨大,但长形果变成圆形果,圆形果因半面不膨大而形成“乌皮果”,上述统称为僵果。多数僵果果皮没有光泽,果肉中有空隙,基本没有种子,勉强膨大的果实内种子也明显为少。
发生原因
1、苗期遭遇高温、高湿、光照不足或昼夜温度匹配不合理等,会形成素质低下的花柄细弱、花柱短小的劣质花,这种花很容易形成僵果。
2、土壤干旱缺水,气温较低,缓苗不好植株生育不良,也会给僵果的发生提供条件。
3、低温和高温障害:茄子开花前遇有持续低于17摄氏度或高于35摄氏度的温度时,就会形成不稔花粉或短柱花,或花粉发芽和花粉管伸长不良,导致授粉受精不完全,就有可能形成僵果。保花保果药剂使用浓度、用量、时间不当或植株生长不良时,也会导致僵果的出现。
4、营养不良:植株营养不良,果实膨大需要的养分缺少时,也会使果实发育出现异常。
发生规律
1、低温期均有不同程度的僵果发生;低温、高湿、寡照,会使僵果明显增多。
2、保护地和露地栽培的前期容易发生僵果。
3、短果形品种比长果形品种更容易发生僵果。
4、氮素营养过剩,特别是铵态氮浓度过大,容易出现僵果。另外,钾多,植株营养生长过旺,运送到果实里的养分不足、也会发生僵果。
预防对策
1、保证育苗时的温度条件。
2、棚室栽墙时,要尽量创造有利于茄子生长发育的温光条件。
3、正确掌握保花保果药剂的使用技术。
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