黄瓜嫁接砧木育苗技术

 

　　利用黑籽南瓜或南砧1号作砧木培育嫁接苗，在棚室黄瓜生产上具有特别重要的意义。一是能避，免发生镰刀菌枯萎病等土传病害；二是嫁接的黄瓜植株生长势强，耐寒、耐热、抗病等抗逆性和适应性增强；三是嫁接的黄瓜高产性强，一般增产30%。

　　一、嫁接方法

　　黄瓜嫁接育苗主要采用靠接法。靠接法也称舌接法，是将接穗与砧木苗在子叶下切口舌接而成，接好后去掉砧木顶芽，同栽于一营养钵内，各自利用根系吸收养分，待嫁接苗成活后切断接穗根系，即成为嫁接苗。具体操作按以下程序进行：

　　1.苗床设置：嫁接黄瓜要设置3个苗床。一个是黄瓜播种苗床，一个是南瓜播种苗床，另一个是栽植嫁接苗的苗床。黄瓜苗床和南瓜苗床都按东西向建成宽120厘米、高出地面7厘米的两个畦。黄瓜苗床*建在棚室入口处，以利于通风炼苗。南瓜苗需高温，苗床宜建在棚室里边。嫁接苗栽植床按南北向建成宽120～200厘米、高出地面7厘米左右的畦。3个苗床的营养土要以3份肥沃的园田土与1份腐熟的圈粪混合拌匀，每立方米营养土中再掺上400～500克尿素和5～6公斤草木灰，然后过筛运入棚室内做畦建床。

　　2.种子处理：将黄瓜种子放入55℃的水中浸种。浸种时要不停地搅拌，一直搅拌到水温降至25℃，用手搓掉种子表面的粘液，再换上25℃的温水浸泡6小时。然后捞出种子置于干净的、用开水烫过的纱布中且外包一层地膜，放到25℃左右的环境中催芽1～2天，待70%的种子露白芽后即可播种。

　　南瓜的浸种方法与黄瓜基本相同，不同之处是南瓜浸种的时间要比黄瓜推迟5～6天。其浸种的水温可以提高到75℃左右，用水量一般为种子量的3倍；种子倒入热水中后一直搅拌到水温降至30℃时为止；搓掉种皮上的粘液，再换上25℃的温水浸泡10～12小时；催芽的温度为25～30℃，一般36小时即可露芽；也可不经催芽阶段，浸泡结束后直接播种。

　　3.错期播种：不同的嫁接方法要求的适宜苗龄不同。黄瓜出苗后生长速度慢，黑籽南瓜生长快，要使两种苗同一时间达到适宜嫁接的标准，就要错开播种期。靠接法要先播种黄瓜，黄瓜播种后5～7天，再播种南瓜，这样可使两种苗子茎粗相似，易于嫁接，成活率高。

　　4.出苗期管理和嫁接时间：黄瓜出齐苗后要适当通风炼苗。待南瓜苗的子叶展开，*片真叶初露时；黄瓜苗的子叶由黄变绿，完全展开，第二片真叶微露时；这时为靠接的*时机。

　　5.靠接的技术要点：用竹签将两种苗子都取出，以南瓜苗作砧木，先将南瓜苗的顶心剔除（用竹签的*剔），用刮脸刀片从子叶节下方1厘米处，自上向下呈45°角下刀，斜割的深度为茎粗的一半，*多不超过2/3，割后将茎轻轻握于左手。再取黄瓜苗从子叶节下部1.5厘米处，自下而上呈45°角下刀，向上斜割幼茎的一半深，然后将两种苗子对挂住切口，立即用嫁接夹夹上，随后栽入嫁接苗床。嫁接时要注意以下几点：①苗子起出后要用清水冲掉根系上的泥土；②嫁接速度要快，切口要镶嵌准；③嫁接好的苗子要立即进行栽植，刀口处一定不能沾上泥土，并要把黄瓜茎的一边朝向北边；④边栽植边盖上小拱棚塑料膜和覆盖遮荫物，以及时保温保湿和遮荫。

　　6.靠接的栽植方法：用小木棍或小铁铲在育嫁接苗的苗床，按东西方向10厘米行距划出5厘米深的沟，浇透水。水渗到2/3时，按株距10厘米将嫁接苗的两条根轻轻按入泥土中，用土把沟填平。边栽植，边盖拱棚，在棚顶部放草帘子遮荫。

　　二、嫁接后的苗床管理

　　1.温度管理：适于黄瓜接口愈合的温度为25℃。如果温度过低，接口愈合慢，影响成活率；如果温度过高，则易导致嫁接苗失水萎蔫。因此嫁接后一定要控制好秧苗温度。一般嫁接后3～5天内的温度为白天24～26℃，不超过27℃；夜间18～20℃，不低于15℃。3～5天以后开始通风降温，白天可降至22～24℃，夜间可降至12～15℃。

　　2.湿度管理：嫁接苗床的空气湿度较低，接穗易失水萎蔫，会严重影响嫁接苗的成活率。因此，嫁接后3～5天内，苗床的湿度应控制在85%～95%。

　　3.遮阳：遮阳的目的是防止高温和保持苗床的湿度。遮阳的方法是在小拱棚的外面覆盖稀疏的草帘，避免阳光直接照射秧苗而引起秧苗凋萎，夜间还起保温作用。一般嫁接后2～3天内，可在早晚揭掉草帘接受散射光，以后要逐渐增加光照时间，1周后不再遮光。

　　4.通风：嫁接3～5天后，嫁接苗开始生长时，可开始通风。初通风时通风量要小，以后逐渐增大通风量，通风的时间也随之逐渐延长，一般9～10天后可进行大通风。若发现秧苗萎蔫，应及时遮荫喷水，停止通风，避免通风过急或时间过长造成损失。

　　5.接穗断根：在嫁接苗栽植10～11天后，即可给黄瓜断根。用刀片割断黄瓜根部上的幼茎，并随即拔出黄瓜根。断根5天左右，黄瓜接穗长到4～5片真叶时，可以定植。