黄瓜嫁接苗工厂化穴盘生产技术

 

　　嫁接能提高黄瓜抗病、抗寒性、适应性，促其根系发达，增产显著、效益好，是目前解决土传病害的有效方法。运用工厂化育苗技术，能为无公害基地*提供大量而整齐划一的优质种苗，且育出的种苗具有以下特点：①根系发达，苗齐苗壮，生长速度快；②根系整齐，缓苗快，成活率高；③保水保肥，抗旱节水，可待墒定植；④操作方便，管理简单，成本低；⑤种苗体积小，规格统一，易运输。

　　嫁接砧木的选择

　　选择原则主要是选用亲和力好、抗逆性强、且不改变黄瓜品质的作物作为砧木品种。一般选用黑籽南瓜。若选用新品种，则必须经过试验证明其确实可以作为砧木品种，方可在生产中推广应用。

　　播种基质的准备

　　砧木所采用的基质为草炭、珍珠岩、蛭石以3∶1∶1的比例配制，冬季可以用2∶1∶1的比例，或草炭∶蛭石为3∶1。草炭的选用以进口的发发早、阳光等品牌为好，国产的熊猫、华美等品牌也可，草炭在使用前必须做试验确定其适宜pH值。

　　基质的消毒：进口基质已经过消毒处理，可以直接使用；国产基质消毒方法为1立方米加 200g百菌清，或采用800倍的甲基托布津溶液，喷雾。配制基质时1立方米加入优质N-P-K （15∶15∶15）三元复合肥1.0～1.2Kg，或采用黄瓜专用配方，加总量为1.2Kg左右的复合肥料。肥料用水完全溶解后与基质混合均匀。必要时调节pH值。

　　播种催芽

　　接穗的播种

　　黄瓜用量200～300g/667平方米（根据定单准备）。用55℃温水浸泡种子，用水量为种子量的3倍左右，并不断搅拌，取出种子，再用0.1%的漂白粉消毒10min的清水；中洗2～3遍，搓洗掉种子上的粘液，然后置25～30℃环境下催芽，1～2d种子“露白”后即可播种。露白的种子直接播种于VFT128穴盘中，深度为1cm左右。播种时将种子胚根斜向上放于穴盘小孔的中心，以减少带帽苗，播种后覆盖一层基质，然后均匀浇水，浇水量不宜过多，约为饱和持水量的80%，然后移入智能温控催芽室。催芽室温度保持在25～28℃。当70%的种子拱土时，降低温度，白天25℃，夜间15～18℃。这一期间，温度过高易造成小苗徒长，过低时子叶下垂、烂根或出现猝倒，尤其要特别注意阴天时温度管理不要出现昼低夜高的逆温差。管理要点以温度管理为主，设法创造适宜的生长环境。在子叶展平时，喷代森锰锌＋0.2%磷酸二氢钾＋0.1%的糖水。

　　砧木的播种

　　用与黄瓜亲和力强，嫁接后品质好，来源方便的云南黑籽南瓜（选发芽率80%以上的新籽），用种量为2～3Kg/667平方米。其浸种催芽方法基本同黄瓜，但要注意在淘洗过程中用手搓去粘液，也可浸种24h后不催芽直接播种，播期比黄瓜迟5～6d（靠接）。播种盘选用VFT128的小孔穴盘或沙盘，嫁接好后选用VFT32的大孔穴盘。

　　嫁接

　　嫁接时期（苗龄）

　　接穗 黄瓜茎长8～9cm，子叶展开，真叶初展1cm左右为宜；一般为播种10～13d。砧木黑籽南瓜茎长7～8cm，子叶展开，刚吐心叶时为宜。一般为播后5～7d。

　　嫁接方法

　　常用靠接法和插接法。

　　靠接法 初学者多用此法。即：将黄瓜苗拔出来，将刚露心的南瓜苗剔去生长点，在子叶下方0.5～1cm处呈35～45°斜向下切一刀，切口长1cm左右至胚轴的1/2处，另取一株黄瓜苗在子叶下方1.5～2cm处斜向上切一刀，切口长1cm左右，深达胚轴的2/3处，之后将黄瓜苗的切口部分和南瓜苗的切口部分互相吻合，使黄瓜子叶位于南瓜子叶上方，呈十字排列，接口处用塑料嫁接夹夹好，接好后将嫁接苗移栽到VFT32的大孔穴盘中，覆盖基质不要埋住嫁接夹，及时遮阳，待接穗成活后（约10d左右）再将黄瓜苗的根茎切断。

　　插接法 应先播种砧木南瓜，后播黄瓜，黄瓜在南瓜出土时（即播后5～6d）播种。待南瓜苗下胚轴直径在0.5～0.6cm，黄瓜苗直径在0.3～0.4cm时嫁接，即南瓜苗高7～10cm长出真叶时，黄瓜苗真叶露心为宜。嫁接方法是先削去黑籽南瓜的生长点，用一根比接穗胚轴稍粗的竹签削成竹签刀。使竹签刀斜面朝上，从南瓜苗一个子叶基部离生长点2～3mm的主脉处插进，通过生长点向下方插向另一个子叶的皮层处，不要插破表皮，孔长约0.6cm，然后把削好的黄瓜（削成0.6cm的楔形）顺竹签插入的位置插好，并稍稍用一点力，摇动时不掉为度。用此法嫁接，一般可不用嫁接夹。

　　嫁接后的管理

　　嫁接后前3天的温度白天保持25～30℃，夜间15～20℃，空气相对湿度保持90%左右，遮阳率70%左右管理，第四天可早晚各见光1h，适当通风，温度白天22～24℃，夜间14～17℃，地温18～25℃，空气相对湿度80%左右，第五天早晚各见光2h，第六天早晚各见光3h，第七天全天见光。此时黄瓜第二片真叶展开，开始炼苗，期间可喷百菌清或绿亨防病。靠接法需断根，即第十天左右，在接口下1cm处用刀片将黄瓜胚轴截断并拔除（避免自身愈合），初断根1～2天内注意遮阳，其后正常管理。嫁接后要及时抹去南瓜新生的生长点和真叶，注意培育壮苗。当苗长至四叶一心时即可出售定植。

　　病虫害防治

　　工厂化育苗高度密集，要搞好温、湿度的调控，特别是要控制空气湿度不宜过大，以防病害发生。一般用硫磺发生器进行空气消毒加生态防治即可。倘若发生猝倒病和立枯病，可选用绿亨二号可湿性粉剂600～800倍液或95%绿亨一号4000倍液喷雾防治，阴雨天可用百菌清烟雾剂防治。