日光温室黄瓜果实生理病害的形成及其防治

 

　　黄瓜果实生理病害的种类很多，有弯曲果、细腰果、大肚子尖嘴果、流产果（化瓜）、僵果、畸形果、苦味果等。在日光温室栽培时，发生较多，危害也比较严重。一旦形成生理病害后黄瓜不仅产量和品质下降，商品性差，而且在生产上会造成很大的经济损失。

　　黄瓜果实生理病害形成的原因是两个方面：其一是由于栽培技术不到位，管理粗放，尤其是在花芽分化期受到某种措施的影响，果实膨大后就形成了病果；其二是黄瓜在生长发育过程中受各种生理障害（包括温度、水分、光照、气体、肥料障害）、激素中毒而形成病果。此外还由于连作栽培、逆境栽培、农药使用不当等而出现了生理病害。

　　1 症状与形成的原因

　　1．1 弯曲果

　　表现为瓜条粗细匀称，从幼瓜形成就出现环状弯曲，随着瓜条的生长膨大，其环状弯曲随之增加。但也有果实端部发生膨大形成弯曲的大头果，瓜把粗大、端部细小弯曲的小头果。形成的原因是当花序开始发育时，遇上连阴天气，持续低温、光照不足、养分水分匮缺、使黄瓜秧苗生长势弯羽，幼瓜形成时极易变弯；或由于高温管理，养分水分过剩，引起茎叶生长茂盛，即使植株长势正常，如果一个节位坐果过多也会形成弯曲果。

　　1．2 细腰果

　　表现为瓜条粗细不匀称，果实的中央部分出现皱缩而变细，果把及果端较粗，并且变细部分易折断。形成的原因是养分供应不平衡，连续高温干燥时易发生细腰果；开花坐果前缺少硼素的供应或者硼向果内运输受到抑制，从幼瓜开始发生细腰。

　　1．3 大肚子尖嘴果

　　表现为瓜条粗细出现明显变化，果实中央部分粗壮两头细小，而且会出现果把粗、果端细的尖嘴症状。形成的原因是雌花授粉不良，形成种子的部分养分多而发生膨大，没有形成种子的部分养分少而不发生膨大；如果果实膨大的前期养分供应不足或浇水过迟，容易出现此类果的形成。

　　1．4 僵果

　　表现为瓜条粗细均匀无明显变化，果形短果肉水分少，果皮无光泽，不健嫩。形成的原因是缓苗后*水浇的太早，秧苗生长过旺，养分向生殖生长输送少，果条形成后过早停止生长；在果条发生膨大时，水分不充足，偏施氮肥或钾肥；高温、干燥的条件下，农肥严重不足、喷药次数多、植株生长出现早衰而形成僵果。

　　1.5 流产果（化瓜）

　　表现为幼果发生膨大初期或者果实生长发育到一定阶段时就出现黄化、萎蔫；甚至形成干瘪枯萎的症状。形成的原因是花多坐果率高，节节均能坐果的品种易化瓜，同时坐果晚的果实也易化瓜。

　　1．6 畸形果

　　主要有双体果与带叶果。双体果在开花时就看到两条瓜长在一起，带叶果在开花时果实己长有叶子。形成的原因是由于花芽分化时异常因素引起的，特别是在高温、氮钾肥过多，干燥等条件结合在一起时极易发生畸形果、同时硼素的吸收受到制约后，畸形果的发生率大大增加。

　　1．7 苦味果

　　果实食用时具有苦味。形成的原因主要是由品种的特性来决定。但是磷、钾肥不足，氮肥过多时也会发生苦味果；老龄植株上一般易结苦味果；室温高、养分消耗多、又遇干燥条件时，易发生果味苦麻。

　　2 防治对策

　　2．1 做到早查勤摘

　　对于形成生理病害的果实要从雌花谢花前后进行及早检查，一旦发现后及时摘除，以免影响其上部果实的正常生长。

　　2．2 调节温湿度与光照

　　严格按照黄瓜生长发育的四段变温措施来管理，控温降湿，争取满足黄瓜各个阶段生长发育对温度、湿度的需求，防止早衰；天气不良形成光照不足时，要采取人工补采措施；吊蔓、落蔓时要防止瓜蔓拉伤，对于无生长功能的老叶、病叶摘掉，确保植株生长健壮。

　　2.3 采取配方施肥措施

　　从施基肥起要做到以有机肥为主，亩施优质农家肥1万千克，油渣300千克，并以氮磷钾5：2：6的比例配施化肥，其化肥总量以亩施100千克左右为宜。并在坐果期适量补施硼肥。

　　2．4 进行病虫害防治

　　在病虫害发生后要针对不同病虫害，对症施药，喷药的浓度要适宜，次数不宜过多，在喷药后的第二天应喷1次叶面肥料，用量为：0.20％磷酸二氢钾十 0．20％尿素十0．10％三元复合肥十0.20％白糖十食醋，以提高植株的抗逆能力，防止植株早衰。