一、选择品种
应选择中早熟、抗病又丰产的品种。如特选津研4号、津研5号、津研6号、津春4号、夏丰1号等。
二、培育壮苗
华北地区多利用阳畦或改良阳畦进行育苗、北部寒冷地区多采用温床育苗。育苗方式和营养土的配制与日光温室冬春茬黄瓜相同,只是播种期和苗龄不同。露地春黄瓜定植的生理苗龄为4叶1心,日历苗龄为35~40天。浸促催芽和播种基本与日光温室春黄瓜相同,但苗床管理有其特点。北方大部分在3月份于阳畦内育苗,主要是通过揭盖草苫和通风管理来控制温度。
1、苗床管理 在发芽出土期要封好膜,不放风,白天利用阳光提高畦温,促进发芽出土,白天25~30℃,夜间15~20℃,因此,上午要晚揭草苫,下午早盖草苫,当子叶展开之后开始小放风,降低温度,防止小苗徒长,白天22~25℃。夜间12~15℃。随着幼苗生长适当提高白天的温度,加大昼夜温差使幼苗茁壮。从阳畦整体来讲,先放里口,后放外口,先放中间,后放两边,放风时风口由小到大,关风时风口由大到小。
2、幼苗锻炼 在定植前7~10天开始炼苗,降低温、湿度使生长速度减慢,使幼苗组织充实,以提高对露地环境的适应性。加大通风量和延长放风时间,逐渐撤除覆盖物,白天维持15~20℃,夜间8~10℃,到定植前几天覆盖物全部撤除。
3、起苗与囤苗 用育苗容器点籽育苗的则没有此项措施。在苗床上直接点籽育苗的,定植前将苗起下来再囤到原处,不要散坨减少伤根,再用潮土封严,一般囤苗2~3天即可定植。起苗和囤苗能减少定植时劳力紧张,更重要的是提前切断土坨周围的根系,使伤口得以恢复,促进根系在坨内发出新根,有利于定植后的缓苗。通过几天的囤苗,土坨变硬,定植时运苗不易散坨伤根。
4、遇灾害性天气时的管理 发芽期间遇雪天或寒流,可不揭单苫。在育苗期间,若遇阴雨下雪无气,要晚揭早盖草苫保温防寒,雪后及时清除积雪。若遇阴天,要在保持起码温度下中午揭开草苫,使幼苗有一定见光时间,防止幼苗黄弱和徒长。
三、定植期的确定
黄瓜是喜温蔬菜,根据黄瓜对温度的要求,一定要在当地终霜过后,地温稳定在12℃以上,*是15℃以上,才能定植。若要提早定植,必须有临时覆盖等防寒措施,定植后一旦有霜冻要进行盖地膜、浇水、喷水、熏烟等措施,防止发生冻害。总之露地春黄瓜应在不遭受霜冻的前提下尽量提早定植,以提高前期产量和延长采收期。
四、定植
1、整地施基肥 与日光温室相同。做成平畦或小高畦以便覆地膜。
2、定植密度 依品种和生育期长短以及土壤肥沃程度而定、以主蔓结瓜为主的早熟品种密度应大。主侧蔓均能结瓜的品种,生育期也长,则应减小密度。早熟品种采用大小行定植,大行距80厘米,小行距50厘米,株距23~25厘米,每公顷约6000株左右。
3、定植方法 平畦定植或小高畦覆地膜定植。
五、田间管理
搭架要用竹竿,露地风大不宜用尼龙绳。及时中耕除草。每3~4片叶绑一道蔓,要曲蔓绑以延长结瓜部位。去掉根瓜以下的侧枝,根瓜以上的侧枝先留下,待见瓜后再留1~2片叶摘心。主蔓摘心早晚要根据下茬安排和市场价格而定。
露地栽培时土壤水分蒸发量大,叶片蒸腾量也大,消耗水分多,因此,浇水量应大,次数应多。要根据季节、天气和黄瓜的不同生育期确定浇水量和次数。冷季节少浇,热季节多浇,结瓜之前少浇,结瓜盛期多浇,浇水并结合追肥,前期以追施有机肥为主,中后期以追化肥为主,只有肥水充足才能取得高产。
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