敦煌市日光温室黄瓜生产中存在的问题及技术对策

 

　　敦煌地处内陆，光热资源丰富，日照充足，昼夜温差大，降水少，具有发展节能日光温室蔬菜得天独厚的自然条件。近几年，随着产业结构的调整，结止目前，全市新建二代日光温室2087座、 2201亩，其中黄瓜种植面积居各类蔬菜之首，达到660．50亩，占30％，温室蔬菜业的发展，对保障城乡居民的蔬菜供应和提高农民经济收入发挥了重要作用。但由于农户栽培管理经验不足，生产中还存在一些技术问题，影响了温室蔬菜产量和效益的提高。现根据调查结果，针对我市目前日光温室黄瓜生产中存在的问题，提出相应技术对策

　　1、存在问题

　　1．1 品种选用不当

　　我市主栽黄瓜品种新泰密刺、长春密刺等虽丰产性好，亩产达5000千克以上，但易感白粉病、霜霉病、细菌性角斑病等病害，造成病害大面积发生，影响温室产量和效益的提高。

　　1．2 土壤肥力低，施肥不合理

　　对于新建节能日光温室来说，由于大多数农户在打建温室过程中为了省时省工，将耕层熟土全部用于打建墙体，使得温室土壤肥力降低，土质坚硬僵化，有机质含量低，氮、磷、钾比例失调，与当季黄瓜生产所需肥力相差甚远，而菜农在温室施肥上普遍存在以下问题：

　　1．2．1 生施有机肥。 许多菜农对有机肥的腐熟不重视，往往生施，由于日光温室内温度较高，未经发酵的有机肥施入后迅速分解挥发，释放出的氨、二氧化硫等有毒气体不能及时排出，对黄瓜的生长发育有害，而一些硫酸盐、有机盐和无机盐残留在土壤中，导致温室土壤盐分含量聚增，生理性病害发生普遍，如黄瓜生长点萎蔫，叶片边缘黄化镶金边。

　　1．2．2 施肥不平衡。 肥料施用上普遍存在"三重三轻"的不良现象，既重化肥轻有机肥，重氮肥轻磷钾肥，重追肥轻基肥，致使氮肥生产效率下降，土壤盐泽化和黄瓜生理性病害如黄瓜花打顶、化瓜、畸形瓜、苦味瓜等加剧，黄瓜产量品质下降。

　　1．3 浇水不及时，浇水方法不当

　　日光温室黄瓜适宜在土壤温度相对较大，空气湿度相对较小的环境里生长。因此日光温室浇水，既要满足黄瓜生长的需要，又要尽量降低温室的湿度，以减轻病害的发生。

　　但目前生产上，一部分温室由于滴灌设施不配套而采用膜外浇水，大水漫灌，造成日光温室内空气湿度居高不下，长时间内在85％以上，在此条件下黄瓜叶片，叶柄、茎蔓，花上常形成水膜或水滴，既影响呼吸，又为病菌孢子萌发侵染创造了十分有利的条件。据在杨家桥乡中渠村示范点温室观察， 3月17日，黄瓜白粉病发病率仅1％，3月18日大水漫灌1次后，4月24日白粉病流行，发病株率猛增到64％，而且病情指数也相当高。黄瓜根系生长要求*地温必须达到15℃，冬季外界气温低，井水温度只有几度，而我们大部分菜农浇水不经过蓄水池升温直接浇外界井水，降低地温，引起黄瓜代谢功能紊乱而发生障碍，黄瓜出现叶边缘变色呈"镶白边"现象或"花打顶"，严重时落花、化瓜。

　　1．4 病虫害防治不及时

　　日光温室生产时间长，多处于低温高湿或高温高湿的环境，诱发各种病害的发生和流行，因而病虫害发生较露地早、危害重，种类多，而大部分农产对日光温室病虫害的发生规律和特点不掌握。

　　2、技术对策

　　2．1 选用高产，优质，耐低温、耐弱光、抗病品种

　　优良品种是高效栽培的基础，但任何良种都不可能十全十美，关键要依据生产条件选择应用。针对我市冬季光照弱，气温低，不便通风排湿，黄瓜易发生病害的实际，黄瓜品种必须选择耐低温、耐弱光、高产、优质、抗病性能的品种。根据目前温室黄瓜生产情况看，黄瓜品种津春3号、津春4号、津绿3号、甘丰11号、津优2号等品种具有坐果节位低，早期产量高、瓜条直、瓜把短、商品性能好和抗霜霉病、白粉病、灰霉病等特点，适应我市秋冬茬早春茬栽培。

　　2．2 增施腐熟有机肥、培肥地力

　　有机肥是一种完全肥料，其养分齐全，肥效缓慢而持久，许多养分可被直接吸收利用，有机肥丰富的有机质能改善土壤理化性质，提高土壤保肥供肥能力。因此，为了获取高产、优质、高效的黄瓜，建议菜农在施基肥时应以充分腐熟的有机肥为主，并施入一定量的化学肥、结合翻地，可以提高土壤肥力，改善土壤结构，活化土壤，增加黄瓜根系吸收水分和养分的能力。根据外地的高产经验和我市日光温室土壤养分状况，要想实现高产，在黄瓜定植前必须亩施充分腐熟的有机肥1000--1200千克 (其中，优质腐熟的猪粪5000千克、羊粪5000千克，其他厩肥2000千克) ，配合磷肥和复合肥普施或开沟集中施用。

　　2．3 化学肥料平衡施用

　　黄瓜是陆续采收的蔬菜，冬春茬黄瓜采收期达七个月，要获得高产单靠基肥远远满足不了需要，必须少量多次追肥，还要适期适量科学用肥。合理施肥能提高植株抗病性，植株缺钾或氮素过多，易感病。钾能促进根系发育，提高蔬菜品质，提高氮肥利用率，增强黄瓜对病虫害以及恶劣天气抵抗力，因此日光温室黄瓜追肥要少量多次，科学用肥，配方施肥。一般在根瓜收后结合灌水开始*次追肥，每次亩追尿素10千克。磷酸二氢钾5千克，此后每2--3次追肥1次。黄瓜栽培中除施足底肥， 追肥外，还必须进行根外追肥，一般在结果盛期每隔7--10天叶面喷磷酸二氢钾或喷施宝1次。

　　2．4 合理灌水

　　温室黄瓜灌水要合理适时，先应浇足底墒水，浇好定植水，根瓜采收前一般不浇水，要蹲苗， 根瓜采收后应及时浇水，应注意1次浇水不宜太多。应少量多次。秋冬茬黄瓜一般10--15天浇1次水， 每次每亩15立方左右，早春随外界气温的回升和光照时间的延长，需水量不断增大，应缩短浇水时间，7--10天浇1次水，大小沟同时灌水，亩灌水量增加1倍达到30立方左右。 浇水*选晴天上午特别是严冬和早春，不但灌水当天为晴天， 而且要连晴几天，一定要在浇水前1周将外界井水引到蓄水池蓄热升温，水温保持在15℃以上，不低于10℃。灌溉方式*采用滴灌，膜下暗灌，切忌大水漫灌，总之，温室黄瓜浇水要根据天气、地墒、苗情灵活掌握，适时调整，既要保证水分充足供应，又要避免因浇水不当而使地温骤降，空气温度增大，导致病害的发生。

　　2．5 落实病虫害的综合防治措施

　　日光温室黄瓜主要病害有霜霉病、灰霉病、疫病、根腐病及细菌性角斑病和苗期猝倒病，虫害有蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等。在病害防治上本着"预防为主，治早治少"的原则，运用高效、低毒、低残留的化学农药及生物防治为主，其他防治为辅的综合防治措施。

　　2．5．1 农业防治。 选用抗病新品种，并作种子消毒，加强栽培管理，及时清洁棚内环境，定植前棚室内每立方米空间用敌敌畏0．10克，硫磺粉4克、75％百菌清1克，锯末8克，混合后分放5--6处点燃密闭大棚薰蒸消毒1夜。灌水要小水勤浇，避免大水漫灌。防治黄瓜霜霉病，可以采用高温闷棚的方法，在发病初期，选择晴天密闭大棚、使棚内温度上升到44--46℃，持续2小时，然后降温，加强管理。

　　2.5．2 药剂防治。日光温室黄瓜病害应以预防为主、防治结合。根据发病规律，在发病初期及时施药控制， 如猝倒病可用72．20％普克水剂400倍液或20％甲基立枯磷1200倍液浇施，药液量每平方米2--3升。灰霉病用50％速可灵可湿性粉剂1000--1500倍液或40％施佳乐可湿性粉剂800--1200倍液防治。 黄瓜霜霉病可用72％锰锌霜脲可湿性粉剂防治，药液量为每亩130--160克对霜霉病有*。