冬季是温室黄瓜生产管理的关键时期,由于低温等特殊环境条件及人为因素影响,容易发生沤根和枯萎病,应特别注意。
黄瓜枯萎病的典型症状为:中午萎蔫,早晚恢复正常,根茎部呈褐色水浸状软腐,*后整株枯死。病株根茎部皮层纵裂,反复几天后,湿度大时产生白色或粉红色霉状物,纵剖茎部可见维管束变褐。还有一种属复合性病害,表现为:根茎部溃烂,呈水浸状,深绿色,伴有子叶萎蔫,或出现黑褐色病斑,从根基软腐组织中可分离出枯萎病、炭疽病等真菌性病菌。
1 发病原因分析
1.1 环境因素
1.1.1 低温 进入12月份以后,陕西省气温下降明显,关中地区外界气温-5~5℃,榆林地区-17~2℃。到元月份气温更低,榆林地区极端低温可达-32℃。在无加温设备条件下,温室*温度关中为5℃,榆林地区为0℃(1999年12月28日观察),结果造成植株生理代谢受阻,植株衰弱,抗逆性下降,加上此时正是冬春茬黄瓜结果上市期,植株体内营养需求和养分制造失衡,生长处于不良状态,病害容易入侵。较重的冷空气水平分布于近地表30 cm范围内,因此,低温冻害首先出现在根茎部,冻伤部位成为病菌入侵的主要途径。
1.1.2 日照不足 近年来,12月份雾天、阴雨雪天气多,一般持续20~40 d(天),对日光温室生产造成了巨大威胁。在光照不足情况下,温室内温度很难提高。*重要的是土壤温度降低,使植株地下部分生理活动受到抑制,根系停止生长甚至死亡,减少或停止吸收无机养分,造成植株叶片发黄、下垂或枯死,这是一种生理病害,表现与枯萎病相似。
1.2 人为因素
1.2.1 灌水不当 灌水不当包括两个方面:一是灌水过量,土壤含水量过高(85%以上),造成土壤透气性不良抑制根系呼吸代谢,造成无氧呼吸、根系腐烂坏死;二是灌水时间不当,浇水后遭遇连续阴雨低温天气,虽然土壤含水量不是过高,但造成土壤温度下降,根系生理活动受到抑制,造成生理性病害,使根系部分死亡、腐烂。
1.2.2 嫁接苗质量不过关 苗子质量不过关容易出现以下两种情况:一是假活苗。接口愈合不良,黄瓜产生不定根,黑籽南瓜根系不发育或者萎缩。在12月份以前温度适宜情况下,由于有嫁接砧木根系和自生根共同吸收营养,植株生长旺盛,但进入低温期后,由于自生根抗寒性差、萎缩,而砧木根系愈合面小或愈合不良,造成养分供应受阻、中断,造成生理枯萎,或从接口处引发枯萎病。二是苗嫁接不标准。接口过低(低于6 cm),大田定植时接口离地面太近,有的甚至埋入土壤,定植后黄瓜产生不定根,失去了嫁接的意义,且因嫁接受伤造成了障碍,生长情况还不如实生苗。
2 防治方法
2.1 假活苗 在定植嫁接苗时,必须按规范化技术操作,嫁接口高度应在距地面7 cm处,定植时接口与地面保持4 cm,如发现嫁接口上黄瓜发生不定根,可在去除嫁接夹时一并切除,并用10cm×10 cm薄膜覆盖地面,避免与土壤接触。
对于嫁接口人土的植株,应先扒开埋入土中的嫁接口,再根据长势情况,对自生根逐步断根。对于株高1 m以上的植株,采用断自生根法有风险,应采用保守治疗措施,即提高地温,促进根系生长,并结合化学防病药剂处理。
2.2 因地温低、土壤水分大而造成的生理性病害(生理障碍) 主要是提高土壤温度。晴天尽量延长光照时间,门口设风障,后墙张挂反光膜,增加土壤受光率,提高地温。在光照不良情况下可采用地热线进行应急加温,保证20 cm地温不低于15℃。如果土壤含水量较高,可进行松土或撒草木灰等干燥剂,并坚持每天通风排湿,可采用间断式通风,以保证室内基本温度要求。
2.3 已发生枯萎病,沤根现象 应在前边2.1、2.2措施的基础上,采用化学防治。①土壤处理。地面撒50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲托粉剂,拌细干土比例为1∶3。②灌根。用10%双效灵水剂100倍液,或30%DT杀菌剂350倍液,或根病治25%粉剂400倍液灌根。③涂病斑部。用高锰酸钾700倍液加代森锰锌100倍液混合涂抹病部,可连续2~3次。
对已经枯萎、死亡的植株应坚决拔除,连同根部土壤一同去掉,以防再次传染。
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