“津春三号”黄瓜温室高产栽培技术

 

黄瓜对温度的适应范围广，比一般瓜类抵抗低温的能力强，属于好强光的作物，也具有耐弱光的能力，适合在空气相对湿度较高条件下生存。它本身还具有果实品质佳美、营养丰富，结瓜期长，产量高等优点，生食熟食皆可，深受大众欢迎。因此，黄瓜是目前温室蔬菜栽培的主栽品种。

　　“津春三号”系市黄瓜研究所于1990年选配的适宜日光温室专用的杂交一代新品种，具有抗病、丰产、耐低温弱光的特点。该品种植株生长势强、茎粗壮，叶片肥大，深绿色，分枝性中等，较适宜密植，以主蔓结瓜为主，单性结实能力强。腰瓜长30cm左右，棒状，单瓜重200g左右，绿色无“花脑门”，刺瘤适中，白刺，有棱，瓜把较短，瓜条顺直，风味较佳，心腔小，肉厚，一般667m2产5000kg以上。

　　该品种*适越冬日光温室栽培，从播种到第1次收获需50天左右。抗霜霉病、白粉病能力较强。现将其温室高产栽培技术介绍如下：

　　一、培育适龄壮苗

　　壮苗的标准是：地上部和地下部生长均衡，幼苗不高于20cm，茎节短粗、分布均匀，叶厚、色较深，具有4～6片真叶，根系发达，并有50%以上幼苗有雌蕾。

　　1.播种期 冬季生产的黄瓜因温度低，光照弱，幼苗生长缓慢，苗龄约需45～50天，播种期在立冬前后，温室内育苗。

　　2.育苗方式 黄瓜根系比较脆弱，容易断根，断根后再生能力差，不适多次移植，育苗一般采用营养土方、纸筒塑料钵等方法。

　　3.浸种催芽 选用饱满而新鲜的种子，晒4～6h，然后放在50～55℃水中浸种，浸种时要不断搅动，使种子吸水均匀，并使水温迅速下降，当水温降至30℃时捞出瘪籽，将种子外皮粘着物洗净后捞出，稍加晾干，将种子用麻布包好，放在25～30℃环境下催芽。当种子80%长出0.6cm左右的幼芽即可播种。如天气不好，可适当催大芽。

　　4.播种 育苗床提前做好底水，10cm土温稳定在18℃，气温在25～30℃时即可播种。播种时选择晴天上午10～12时进行，用小棍在营养方中央挑个小孔，放入1粒发芽正常的种子，抓堆覆土高1.5cm。播后覆地膜，扣小棚。必要时覆盖纸被或草苫。

　　5.苗期管理 播种后，苗床土温要求在20～24℃，小棚温度25～28℃，待种子拱土时，去掉地膜，覆1次土。80%出土时再覆第2次土，此时可以开始放小风，先小后大，防止闪苗，当第1片真叶展出后，覆第3次土，每次覆土1cm厚。苗出齐后，白天小棚可敞开，晚上再扣上，室内可维持在20～25℃，地温18℃左右。

　　苗子长到2叶1心时，为使幼苗生长整齐，要进行倒苗，大苗放在温度较低的南部，小苗放在温度较高的北部，同时底部座水，上部片土确保水分，利于幼苗根系生长，棚温维持在25～28℃，促进缓苗。苗龄达到45～50天左右时，4～5片真叶就准备定植。定植前10～15天开始炼苗，晚上可逐渐不盖小棚，抑制地上部生长，促进根系生长。

　　二、定植

　　1.定植前的准备 当幼苗具有3～5片叶时也就是大部分苗已坐小瓜时即可准备定植。定植前施足腐熟有机肥，深翻地30cm，晒土晾垡，熟化土壤。每667m2至少施10000kg腐熟的优质混合粪作基肥，基肥中适当增施马粪和磷肥，将肥料的70%在整地时施入，30%施入垄中。

　　为充分利用阳光，冬季生产的黄瓜宜采用东西行列的向北逐步加高的阶梯式高畦栽培，每排畦高16～20cm，行距100～120cm，畦宽40cm，高畦的畦面做成若干个60cm长的小池子，以便控制肥水的数量，各排高畦之间留出60cm的通行道。

　　2.定植 冬茬黄瓜具有4～6片真叶进行定植为适。定植时，在高畦的小池子内灌足水，水渗的差不多时放坨，待选定苗后上水，注意水温在20℃左右为宜，水温不能过低。株距25cm，每排畦栽1行，水渗完埋土，无论幼苗高矮，土坨大小，定植时都应使土坨与畦面取平，不宜深栽，以免地温低，缓苗慢。为促进缓苗可扣10几天小棚。

　　三、定植后的管理

　　1.温度和通风管理 定植以后，为了促进根系发展，结合灌水，可以适当提高温度，一般白天25～30℃，夜间保持在15～17℃，地温不低于12℃。蹲苗期间，可适当降低温度，以利于积累养分，雌花的形成。白天25～28℃，夜温14～15℃。在结瓜期，果实生长很快，结合施肥浇水，要提高温度，白天上午保持在28～30℃，下午20～24℃，夜间15℃左右。当根瓜、腰瓜和稍瓜收获后，要降低室温，白天25～28℃，夜温14℃左右，促使新根生长，增长回头瓜，当回头瓜开始膨大时，再把温度提到盛瓜期温度。晴天时，要争取吸收更多的太阳光热：上午早揭苫，下午太阳光减弱时再盖苫；阴雪天，也要揭开草苫，防止秧苗变黄。温度调节要根据外界气温变化和温室内温度高低而进行。在一般情况下，当室温高于黄瓜适温2℃时才先开天窗，后开地窗，放风量由小至大，合缝时由大至小直至闭风，天窗放风要顺风向，防止逆风直接吹入室内。应加大白天及夜间温差来增加抗病高产目的。

　　2.水肥管理 黄瓜喜水特性比其它瓜果类蔬菜更为突出，生育期要求80%～90%的空气相对湿度。我地区地下水位高，土壤粘重，地温偏低，加之节能温室冬季升温慢，冬季生产黄瓜水量不宜大，在保证温度的前提下，水分能维持正常生长为宜。在黄瓜定植时，浇1次透水之后，先进行浅中耕划破地皮，散出地表多余水分，当地面能锄划时，进行深中耕，使土壤疏松，保墒，提高地温。经6～7天后浇1次缓苗水，为提高地温，紧跟着进行浅中耕，深中耕2～3次，促进根系生长，当根瓜将要开花时，可浇1次水。在根瓜开花期，应控制水量。当有60%以上根瓜黑把时，开始浇水，每667m2追尿素10kg。进入结瓜盛期，根据作物生长情况和土壤情况，增加灌溉次数，保持土壤湿润。灌水时要密切注意天气变化，阴天不浇水，作物十分需要水时，可进行喷水。晴天上午10～12时浇水，水温不要过低，温室内小气候不一样，浇水量也应有差别。进入盛瓜期结合浇水，进行追肥，可以将有机肥、无机肥交替使用，有机肥可用人粪尿或鸡粪发酵后的稀释液，饼肥、马掌片等。每次追肥应及时浇清水，以利黄瓜根系吸收，防止烧根。

　　3.植株整理 黄瓜为蔓性作物，为了更好地利用空间及控制营养生长和生殖生长的关系，要进行植株调整。

　　为使植株充分受光，前排应低于中、后排，中排低于后排，架形向北稍倾斜。绑蔓时，可采用曲枝绑蔓法，使每排黄瓜生长点的方向一致，在一个水平线上。

　　为使养分集中于产品器官和避免乱秧，要随时摘掉雄花和卷须，植株长到20片真叶时，进行摘心。下部的老叶、黄叶及时摘除，这样有利于通风透光和减少病害发生。连阴天，光合作用弱，易引起化瓜，可进行人工授粉，以保证产量。

　　4.病虫害防治 黄瓜生长过程中主要病害有霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、灰霉病等。霜霉病用40%乙磷铝可湿性粉剂300～400倍液或25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液；细菌性角斑病用新植霉素，DT杀菌剂等防治；炭疽病用50%托布津可湿性粉剂500～700倍液；灰霉病用50%速克灵可湿性粉剂600倍液防治。

　　虫害主要是蚜虫，用40%乐果乳油800～1000倍液或20%杀灭菊酯乳油5000～6000倍液等喷雾防治。

　　四、采收

　　单瓜重前期100～150g，中、后期150～250g时要及时采摘，在早晨或灌水前收获。前期连阴天或连续低温时，要适当早采，以防植株衰弱和患病。